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京都で300年節目を迎える
”神”の”蔵”「神蔵（かぐら）」の日本酒が新登場

— Agnaviと一合缶の物語。 —

現在、200銘柄を超え、
世界10か国へ。

学生本体のプロジェクトでありながら、
クラウドファンディングでは
学生プロジェクト史上・最高額を達成。

「発酵」「農学」「日本酒」を
体験できる文化として再編集した挑戦は、
多くの共感を集めました

今回のプロジェクトは、
もやしもん × 一合缶 第3弾プロジェクトです。

原作者の声

＊26年3月6日更新

『もやしもん』作者
石川雅之先生の投稿

・・・伏見！松井酒造。
・・・美味しすぎる。みんな好きな味。
・・・酔っているかもなので細切れに話しています。

※作者のSNS投稿より

京都で三百年、酒を醸す。

今回の日本酒は、
京都の老舗酒蔵である「神蔵（KAGURA・かぐら）」。

”神”の”蔵”と書いて「神蔵」

日本の古都・京都で、
地元の米と水を使い、
三百年かけて酒造りを続けてきた蔵です。

味わいについて

穏やかで、じんわりとした旨み。

京都の酒米を使い、
超低温発酵で引き出した、
やさしく、きれいな味わい。

冷たくても、常温でも、そして、
少し疲れた今日、ちゃんと美味しい組み合わせです。

■ 商品情報

• 商品名：もやしもん＋ 日本酒一合缶（第三弾）
• 販売価格：1本あたり682円（税別）
• 酒質：純米酒
• 内容量：180mL
• アルコール分：15度
• 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）
• 製造元様：松井酒造株式会社（京都）
• 販売形態：数量限定（なくなり次第終了）
  
  

• 光を完全に遮断し、香味を守る
• 割れず、軽く、行きやすい
• 内容量180mL（飲み切りサイズ）
• 海外輸出にも耐える形状

現在、Agnaviは
全国170以上の酒蔵と協業し、
世界10か国へ輸出しています。

一つの缶は、
日本酒文化を世界へ運ぶための現代的な器です。

Agnavi代表は、
農大出身・博士（農芸化学）。

微生物、発酵、農学を
「学問」で終わらせず、
社会に実装する事業として
展開してきました。

そして2026年4月には、
東京農業大学の客員准教授に就任します。

もやしもん＋は、
エンタメであり、
教育であり、
実装された農学でもあります。

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本商品は、小売店様・卸売業者様向けの卸販売にも対応しております。
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